なんで、こんなに簡単に、こんなに美味しい煮魚ができてしまうんや…こんなに安くてええのん？と買ってきた北海道天然ヒラメ。バタバタしてて、ちょっと荒っぽく煮たので、見栄えは良くないんだけど。土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしく…