おいしくないアンズ酒をどうするか…。梅酒は、おいしくできたんだけど。

梅酒とアンズ酒。
夏に漬けた。
10月半ばから、飲み始めた。
梅酒は上手くできたんだけど、アンズ酒はもひとつ…。

かくなる上は、砂糖でごまかしたろと…。

で、砂糖を入れた訳です。
「ふつうのより、コクやろ」
と思って、波照間の黒砂糖。

こういうのです。沖縄波照間産の黒砂糖塊。
入れてみた。
でも、あかんもんはアカンわ…。
色はキレイなんやけどな…。