疲れた時は、豚肉でしょ。 ということで、グッタリの昨夜の晩ご飯は豚しゃぶ。

昨日は、疲れてるに決まってると思い、
夜は、豚しゃぶにしようと決めていた。
豚は、元気が出るし、お野菜も沢山食べられるし。

わが家の豚しゃぶの野菜は、野菜は千切りが多い。
白菜の、葉先はざく切りにするけど、
芯？（という？）筋っぽい白い部分は、千切りする。

しかし、疲れてたんですね…
昨日の野菜は、ほほほ…
かなり、粗い …
まぁ、ご愛嬌♪

だしは、昆布だけです。
ポン酢に、大根おろしと柚子胡椒で。
〆は、おうどん。