最近、なんだかやる気が無い。晩ご飯作りです。最近は、手軽にできるものに走りがち。ランチ続きだからだと思いますが、言い訳を少々すると、天気が悪いので、どうも体調がいまひとつ。そして、腰が悪いです。例のイケメンの先生のところに行こうかとよぎる…

今日の晩ご飯も、大笑いの大失敗。メニューは、ミートソーススパゲティーとサラダ。ミートソースに塩入れるのを忘れました。味見せずに出来たつもりになってました。（珍しい）ミートソースをのせてから、それに気づいて、はがすように回収。塩を入れて火を…

昨日の夕方。次男のお友達のお母さんが、「明日、お弁当だねぇ」と一言。！？お弁当？ビックリだ。校外学習なんだって。知らなかった。冷や汗…。情けない親です…。教えてもらって良かったけど、お弁当に何入れよう。チキンがあったので、一口大に切って、ク…

水を入れない、ルーを入れないカレーを作ろうとしたんだけど…失敗。やっぱりルーのカレーに慣らされてると、どこまでやってもパンチに欠ける。鶏肉のぶつ切りを使いたかったんだけど、子供達が嫌がるのでやめた。これが敗因？旨味が出るものが少ないのよね。…

今日の晩ご飯は、非常に手抜きで簡単。 牛丼、たこブツ、キュウリのポン酢漬け、プチトマト。これに、わかめと油揚げのお味噌汁を付けました。牛丼にはエリンギを入れた。次男は全く気づかずに完食。きのこ嫌いの彼にとって、かなり不覚な事態だったらしい。…

本日、運動会。曇って、少々肌寒い中の運動会。少々盛り上がりに欠けました…。多くは言いますまい… だけど、一言だけ。この時期だと準備が短過ぎるのよね。だから、どうも迫力に欠け、面白みに欠ける。でも、たくさん出会いがありました。長男の6年生の担任…

今日は、小学生はお弁当。運動会があったら、代休だったからね。今日は。2泊3日の野外活動の長男もお弁当。運動会お弁当は、「いなり寿司」の予定だったので…エラそうに書きましたが、「みすずのいなりあげ」 すし飯を作って詰めるだけです。とっても簡単♪で…

最近、あんまりよろしくなかった。少々そこに触れつつ、でも、核心は避けつつ、ぼちぼちブログアップしていました。アップしないと、ありがたいことに「倒れた？」とかって心配してくれる方も居るので…んなこと書くと心配してもらえなくなっちゃう…。これか…

今夜はスカウトの会議。年にたった2回しかない大きな会議なんだけど、いつも残念な時期にある。今回も少々残念だった。次回は、かなり残念な事に。で、その会議。出なきゃいけない。絶対。月一で小さな会議もあるんだけど、それも出なきゃいけないんだけど、…

ここのところ、食べたもののアップをしていませんでした…というか、めちゃペースダウンしてましたね…なんとなく気分的に余裕がなかったです。綿棒で2倍くらいに叩いたささみを、水で溶いた小麦粉とマヨネーズにくぐらせてパン粉を付けてあげたもの。粗みじん…

合宿はキツかったそうだ。でも、18時頃、家に帰ってからも練習してた。かなりハマっている。私の息子じゃないみたいだ…ハハハ。 で、長男のカレー。 玉ねぎとジャガイモと豚肉のみです。作ってほどなく食べなきゃカレーと思えば、美味しくできました。 サイ…

今日の晩ご飯。手抜きです。はっきり言って。 ケンタロウさんのおかずは、たいてい非常に簡単。でも、美味しいの。何を作っても。写真上がケンタロウさんのレシピ小松菜と牛肉のオイスター煮。小林母子。本当にあなどれん母子だ。カツ代さんのレシピも、失敗…

明日は、ぽっかりオフ。家庭訪問週間だから、小学生は早帰り。子供が帰ってくる13時半頃までの話だけど、何をしようかな…晩ご飯はケンタロウさんの「小松菜と牛肉のオイスター煮」簡単そうだし、子供達が夕方スイミングに出かけてる時間だけで十分出来そう。…

「きょうの料理」に、昨日出ていた「おかず青年隊」（料理家3代目3人で結成したグループだそうです）昨日は、丼でした。なかなかどれも美味しそうだったんですが、そのなかの「きじまりゅうた」さんのレシピ「ささ身カツ カレーソース丼」おいしそうだった。…

ご飯はちゃんと作ってます。ダンナとけんかしててもね。まだしてたんかいって？ はい。長男の風邪のせいで鍋続きだったけど、ようやく長男も復活の兆しで。胃腸炎って、いつまでも鍋にしてお腹甘やかしてるとアカンって確信。ある種、攻めなアカンのやと。び…

今日は、長男は中学に行けました。良かった。部活の再登校も出来ました。良かった。良かった。元気かと言うと、う〜ん。まだ少々疲れた背中。お腹に入ったからね。キツかったんだな。きっと… ここまでは、良かった…。部活に出す前に、熱を測れば良かった。疲…

今日も一日何してたんだか…明日、スカウト活動があるので、その準備と、いつもの掃除、洗濯、三度の食事。今日、中学は離任式でした。これって、大阪には存在しないイベントでしたよね。ちなみに、小学校は月曜日。小学校は、昨年度長男の担任の先生だったか…

今日も、作業効率の悪い一日だったけど、春休みは仕方ないね…。さて、私の手がエラいことになっている。スカウトのお泊まりに2週連続参加した時に手に優しい食器用洗剤を使わなかったのが運のツキ。 そのうえ、途中で家で使う洗剤を変えてしまった事もダメだ…

今日は、一日何やってたんだろ…。う〜ん。スカウトの事務的な諸々と掃除、洗濯に、3度の食事。買い物にも少々。とにかく、今日は、ゴテゴテ。作業効率の悪い一日だった。昨日、眠れなかったせいかも。2時前に「緊急地震速報」が鳴り響いた。その時は地震を感…

お友達からわけてもらったマグロは、やっぱり美味しい♪さすが、マグロ卸し。これはダンナのお皿。イチゴが、1つになっちゃいました。ラスト1個を死守。こどもはイチゴが好きだねぇ。 ダンナ、今日のこのお皿だけでは足りなかったらしく、豚汁の残り物がある…

事前準備がしにくいものなので、マグロを買って帰ってからは、超ハード。さぁ〜！そろそろ、気合い入れますか〜！

娘のお友達は長女が多く…それも一人っ子のお友達が多い。なので、ひな祭りはちゃんとお祝いされるらしい。娘が、ひな祭りは女の子のお祭りだと知ってしまった。ついに。（なんて，酷い言い方…ちゃんと教えましょう…） で、わが家。お友達にお刺身を頼むこと…

キャベツ一個。 ぺろりと平らげました。 明日の朝ご飯、ここにトマト缶をつっこんで、パスタにしようと思ったのに…。 朝から，パスタも、賛否両論？

昨日は、疲れてるに決まってると思い、夜は、豚しゃぶにしようと決めていた。豚は、元気が出るし、お野菜も沢山食べられるし。わが家の豚しゃぶの野菜は、野菜は千切りが多い。白菜の、葉先はざく切りにするけど、芯？（という？）筋っぽい白い部分は、千切…